Díky nízké pořizovací ceně si do kuchyně nejčastěji volíme dřevotřískové nebo MDF desky s laminovaným povrchem. Vynikají barevnou stálostí, vysokou odolností a snadno se udržují. Kdo touží po originalitě a komfortu, může vybírat mezi výrobky z přírodních materiálů (dřevo, kámen), ale také ze skla a kovu v atypickém designovém provedení.
Lamino v mnoha podobách
Mezi nejkvalitnější patří desky s povrchem z vysoce odolného HPL laminátu. Jsou odolné vůči horku (do 180 stupňů Celsia), mastnotě i vlhkosti. Laminátová deska se snadno montuje, čistí a v případě nutnosti se dá snadno a rychle vyměnit. Je však náchylná k
poškrábání a není vhodné na ni stavět příliš horké nádobí. Průměrná cena se pohybuje od 1200 do 1500 korun za běžný metr. Pracovní desky se vyrábějí v tloušťkách 28, 38 a také 50 milimetrů. Vybírat můžeme z celé řady barev a nejrůznějších dekorů - dřeva, kamene, grafické motivy, mat i lesk. Z hlediska životnosti volíme desky s laminátovým povrchem o tloušťce alespoň 0,6 až 0,8 milimetru.
Dbáme na kvalitu hran
Hrany musí být perfektně těsné a uzavřené, aby vlhkost nepronikla do dřevotřískového jádra, jinak dojde k nabobtnání dřevěné hmoty a deska se deformuje. Poškozenou desku lze jedině vyměnit. Rizika vznikají i při zapouštění spotřebičů, baterií, dřezu a podobně, neboť vždy obnažíme vnitřní dřevotřískové jádro. Tato místa je nutno dokonale utěsnit a izolovat proti pronikání vlhkosti a nečistot (například sanitárním silikonem).
Postforming - moderní úprava hran
Jedná se o postup ohýbání laminátů do křivek po samotném nalaminování na podklad. Vzniklé zakřivené hrany jsou esteticky atraktivnější než ostré přechodové hrany a méně se na nich usazují nečistoty. Postformingové lamináty mohou být nalaminovány na dřevotřísku i MDF. Dá se zvolit i kombinace laminátové desky s hranami z jiného materiálu – například z nerezu.
Umělý kámen a tvrzený kámen
Kuchyňské desky vyráběné z moderní minerální hmoty z nadrceného barevného kameniva (90 procent) a pryskyřice se prodávají se pod značkami Corian, Hi-Macs, Kerrock, Silgranit, Technistone, Silestone a další. Umělý kámen je tvrdý, téměř nezničitelný a barevně i tvarově daleko variabilnější než přírodní. Na rozdíl od něj je nenasákavý – nemá póry. Tvrzený kámen se od umělého liší tím, že nejde tepelně tvarovat a spojovat beze spár, je však tvrdší a odolnější proti poškození. Cena běžného metru pracovní desky vyrobené z tohoto materiálu se pohybuje v rozmezí 9 000 až 13 000 korun. Výhodou však je, že případné rýhy lze nechat opravit - poškozenou plochu je možné zbrousit a přeleštit. Opravené místo je k nerozeznání od originálu. Záruku na desky z kamene (umělého i přírodního) poskytují výrobci v průměru na deset let.
Luxus přírodního kamene
Nejpoužívanější mramor je tvrdý, ale ne tak trvanlivý jako žula. Objevují se i desky z
vápence. Mramor i vápenec dobře odolává teplu, chemickým látkám (dokonce i kyselinám), ale oba jsou nasákavé, a tak musí být ošetřeny penetrací. Podle složení konkrétního druhu kamene by se deska měla vhodným přípravkem impregnovat přibližně jednou za půl roku. Impregnací se na kameni vytvoří paropropustná vrstva, která nepropustí kyseliny a oleje dovnitř, ale neznemožní mu dýchat. V poslední době je oblíbená matová úprava kamene, protože se udržuje lépe, než jeho leštěná varianta. Nevýhodou kamene je velká hmotnost. Průměrná pořizovací cena je 5 000 korun za běžný metr a více.
Dřevo zútulní vzhled kuchyní
Dřevo je příjemný materiál, který zútulní často sterilní prostředí kuchyně. Masivní kuchyňskou pracovní desku pořídíme asi od tisíce korun za běžný metr. Vhodné je tvrdší dřevo: dub, buk, nebo exotické tropické dřeviny. Přesto desky vyžadují speciální povrchovou úpravu a jsou náročnější na údržbu. Pokud je povrch zalakován polyuretanovým lakem, nelze při údržbě používat čisticí prostředky s obsahem rozpouštědel a pomůcky s abrazivním účinkem. U povrchu upraveného lakem, olejem či voskem je třeba nátěry pravidelně opakovat, což není třeba u povrchové úpravy tlakovou impregnací epoxidovými pryskyřicemi. Po určité době používání je nutno povrch dřeva znovu přebrousit a ošetřit.
Keramika s fantazií
Materiál nabízí nekonečné možnosti barevných kombinací a také mozaikové úpravy. Do kuchyně se hodí glazované nebo plně slinuté obklady, které můžeme použít nejen na desku, ale i jako obklad stěny za ní. Keramické dlaždice se dobře udržují, nevýhodou však je křehkost keramického obkladu (naklepávání masa nemusí zůstat bez následků) a spáry (pokud je vyspárujeme bílou) komplikující údržbu. Výměna odštípnuté nebo prasklé dlaždice je obtížná. Keramika ale patří k cenově dostupným materiálům: od 300 korun za metr čtvereční.
Netradiční materiály dodají originalitu
KOV působí luxusně a na dotyk chladně a je vysoce odolný. Z nerezové oceli jsou běžné dřezy, ale jako materiál na celou desku se příliš nedoporučuje. Je velmi náročný na údržbu – na nerezu je vidět každá šmouha a kapka vody, můžeme jej snadno poškrábat. Přebroušení nerezu je vcelku nákladné řešení.
SKLO dodá interiéru lesk a nevšednost. Používá se bezpečnostní tvrzené (kalené) sklo, které je oproti běžnému sklu pevnější a pružnější, a tím odolnější proti rozbití, snáší výkyvy teplot i působení chemikálií. Absence pórů zaručuje snadnou údržbu. Vhodné je sklo o síle 12 milimetrů, některé typy mají na povrchu i hrubší úpravu, která zajistí odolnost vůči poškrábání. Cena se pohybuje od 4 000 do 20 000 korun za běžný metr. Možnost renovace povrchu (například přebroušení) je závislá na míře poškození. Záruky se poskytují asi na osm let.
BETON je originálním designovýn materiálem v moderní kuchyni. Používá se ušlechtilý, dekorativní litý beton. Výhodou je životnost minimálně 12 let a možnost opravy (klidně i po 20 letech). Drobné vady se řeší cementovým tmelem, při větších opravách se dobetonovávají části desky a oprava je na pohled patrná. Cena se pohybuje kolem 8 000 korun za běžný metr.

Nerez je krásný, bohužel však náročný na údržbu

Sklo a beton jsou neotřelým řešením pracovní desky. Nejsou zrovna nejlevnější, ale mají dlouhou životnost

Foto: IKEA, Franke, Kronospan, www.technistone.eu, www.svecdecor.cz, www.barevnaskla.cz